Đến Buôn Ma Thuột không thể không nói đến bánh xèo – món ăn dân giã và cực kỳ phổ biến. Bánh xèo Buôn Ma Thuột mang những hương vị rất riêng mà khẳng định rằng bạn không nên bỏ lỡ. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay những Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột thơm ngon đậm đà bạn nhé.
Mục lục
Bánh Xèo Hoa – Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột
Bánh xèo ở nơi đây tráng giòn rụm và rất thơm, nhân khá nhiều giá đỗ, có tôm và nấm nên ngọt và béo. Ẳn cùng bánh đa nem quấn rau sống, dưa leo, xoài, chuối chát và chấm nước chấm có đậu phộng xay nhuyễn rất béo và ngon, đậm đà.
2 người đi ăn kêu một phần ăn là đủ vì chủ yếu rau quấn chấm nước chấm thôi cũng đủ ngon rồi.
- Địa chỉ: 224 Phan Bội Châu, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bánh Xèo A Dừa
Bánh xèo ở chỗ nước chấm nên quán phải nó có cách pha chế nước chấm khá nổi bật. Thơm ngon mà không bị ngán. Rau ăn kèm rất nhiều và đang dạng, tha hồ thỏa mái ăn. Quán lại khá rộng rãi và sạch sẽ từ phục vụ cho đến món ăn.
Bánh ở nơi đây có bí quyết nên khi đổ luôn giòn rụm từ cái đầu tiên đến cái cuối nhé. Tha hồ ăn mà chỉ 15k phần.
- Địa chỉ: 17B A Dừa, P. Ea Tam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bánh Xèo Miền Trung – Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột
Có nơi thích bánh xèo giòn, có nơi thích bánh xèo mềm. Tại quán chế biến theo phong cách miền trung nên bánh xèo mềm mịn và ít dầu nên ăn không bị ngán.
Quán với bánh đa dẻo chấm nước mắm ngọt quện với đậu phộng xay mịn thì đâu còn gì bằng. Trời se lạnh BMT quả là thời tiết phù hợp để tận hưởng món bánh xèo ngon, nóng bá cháy.
- Địa chỉ quán: Lê Duẩn, P. Eatam, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bánh Xèo Thiên Lộc – Hoàng Việt
Một phần bánh xèo tại đây chỉ có giá 55k mà ăn 4 người là vác bụng khệ nệ để về luôn. Bánh xèo ăn hoài không hết, rau thì đầy ụ mà nhân bánh xèo thì đủ các loại từ thịt, tôm nguyên con cho đến giá đỗ, nấm, đồ chua…
Ngoài bánh xèo quán có phục vụ nhiều loại đồ ăn hấp dẫn và lạ miệng khác. Bạn có thể dùng nước như trà tắc, trà đào có sẵn tại quán.
- Địa chỉ: Hoàng Việt, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Quán Phước Sơn – Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột
Bánh xèo tại đây đổ bằng tôm tươi nguyên con. Một cái khoảng tầm bằng bàn tay mà có tới 5-6 con tôm bự chà bá. Các loại đồ rau ăn kèm cũng ok thái sợi gọn gàn dễ quấn. Nước chấm ngon nên dù chấm lút bánh xèo vẫn ngon không bị đậm quá.
Bên cạnh bánh xèo quán còn có chả ram tôm đất giòn rụm kẹp rau sống quấn chấm nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng.
- Địa chỉ: 96 Lê Thánh Tông, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bánh Xèo Số 16
Bánh xèo của quán ngon ở cách đổ bột rất đều tay nên bánh lên màu vàng đẹp và giòn. không chỉ có vậy nước chấm có cách pha riêng nên tạo ra hương vị riêng cho quán.
Có khá nhiều loại rau chủ yếu là rau rừng như lá xoài non, chuối chát, cải cay… Tất cả đều là rau rừng không thuốc hay bảo quản nên đảm bảo an toàn cho người dùng.
- Địa chỉ quán: 16 Đặng Dung, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
Bánh Xèo Ninh Hoà – Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột
Một trong những cái tên nhất định phải nhắc đến khi nói về bánh xèo là quán Bánh Xèo Ninh Hoà – một quán bán bánh xèo khá nổi tiếng tại khu vực với nhiều nhận xét ăn là nghiện.
Điểm cộng của quán chính là phong cách phục vụ dễ dàng, bánh xèo luôn được mang ra nóng hổi, giòn rụm.
Bánh xèo tại đây khá chất lượng, với mức giá 10.000đ cho một miếng bánh xèo có đủ thịt, tôm nhỏ và miếng mực, tuy bánh nhỏ nhưng vẫn có độ dày chứ không quá mỏng, rau dưa tại quán cũng ok nhặt rất kĩ càng và sạch sẽ.
- Địa chỉ: 343 Quang Trung, P. Tân Tiến, TP. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Điện thoại quán: 0935 144 811 & 0905 265 362
TỔNG KẾT
Không biết từ khi nào,Quán bánh xèo Buôn Ma Thuột đã trở thành món ăn phổ biến tại đây. Những chiếc bánh xèo bình dị ấy như chứa đựng cả tinh hoa đất trời và thấm đẫm tình cảm nồng hậu của người dân phố biển. Bởi thế, nếu có dịp ghé thăm Buôn Ma Thuột, bạn hãy dành chút thời gian tận hưởng món đặc sản “dễ yêu” này nhé.
Xem thêm: TOP 7+ nhà sách Buôn Ma Thuột đầy đủ chất lượng nhất
